Das Grüne Soße Festival, welches vor dem Aus stand, wird 2026 zwischen dem 02. und dem 09. Mai wieder im Stadtzentrum auf dem Roßmarkt stattfinden. Die Stadt Frankfurt am Main leistet einen großen Beitrag dazu.

Informationen zum Grüne Soße Festival

Das Grüne Soße Festival findet seit 2008 statt. Das Konzept: Acht Abende sind insgesamt 49 Gastronominnen und Gastronomen im Wettstreit um die beste Grüne Soße in Frankfurt Rhein/Main mit jeweils 650 Gästen am Abend, die sieben Soßen testen und die beste wählen und auszeichnen. Der Titel „Beste Grüne Soße“ hat ein Jahr Gültigkeit und die jeweilige Gastronomin oder der jeweilige Gastronom kann damit werben und Marketing im Sinne der sieben Kräuter machen. Die Abende werden von Anton Le Goff moderiert und von unterschiedlichen Künstlerinnen und Künstlern im Festzelt am Roßmarkt gestaltet.

Von Beginn an übernahm das Festival einen Geschmacks- und Lehrauftrag und brachte Kindern die Ess- und Erzeugerkultur durch das Format „Grüne Soße macht Schule“ näher. (Mit Material der Stadt Frankfurt am Main)